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Integrações

Sistema PDV

O Shanghai Mama é uma das marcas de comida que cresce mais rapidamente na Espanha. Desde a sua criação, esse negócio familiar especializado em comida chinesa, tem se concentrado em trazer comida chinesa autêntica para um país que está pouco habituado a restaurantes chineses de verdade. A mudança que eles experimentaram ao usar o Bistrohub foi notável em suas unidades com serviço presencial de mesa e cozinhas “às escuras”.

“Vamos imaginar um dia típico para um de nossos restaurantes. Um turno de trabalho com a equipe ocupada recebendo pedidos de oito ou nove mesas, enquanto os tablets vibram incessantemente com pedidos recebidos de várias plataformas de entrega. Entre atendimentos, o pessoal do restaurante tem que verificar rapidamente todos os pedidos e reescrevê-los à mão no terminal de POS para enviá-los para a cozinha, com todo o trabalho que isso implica.

Era uma confusão operacional, aconteciam erros nos pedidos que eram redigitados e causava uma diminuição no foco de nossa equipe. Isso estava impactando nosso serviço, e o Bistrohub fez toda a diferença ao otimizar nossas operações de entrega, ao mesmo tempo em que nos ajudou a manter nossos padrões de qualidade com clientes presenciais.”

“O Bistrohub fez toda a diferença ao otimizar nossas operações de entrega, ao mesmo tempo em que nos ajudou a manter nossos padrões de qualidade com clientes presenciais.”
 

PATRICIA SÁNCHEZ, DIRETORA DE MARKETING Tweet
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De um restaurante com serviço de mesa para várias cozinhas “às escuras”:

Com o aumento da demanda de entrega de comida durante a pandemia, observamos uma grande oportunidade de expandir para várias novas áreas em Madri e Barcelona. As cozinhas virtuais nos ajudaram a chegar a mais áreas com muito mais rapidez. O Bistrohub tem sido um elemento-chave para fazer este projeto funcionar. Se não tivéssemos centralizado nossas operações de entrega, não estaríamos em conformidade com as obrigações fiscais e não conseguiríamos acompanhar nossas alterações de estoque nos restaurantes e nos pedidos online.

Sem a centralização de nossas operações de entrega, não estaríamos em conformidade com as obrigações fiscais e não conseguiríamos acompanhar nossas alterações de estoque

PATRICIA SÁNCHEZ, DIRETORA DE MARKETING Tweet

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